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鸡蛋成本的问题咋计算？ 鸡蛋的出场价是咋定呢？中大型养殖场到底现在盈利否？对应鸡蛋成本和各地鸡蛋销售价格，大家就能看清楚了！

蛋鸡圈公众平台特邀请湖北省家禽业协会监事长，武汉民族饲料伍志敏总经理，以及中国 无抗养殖理论创始人杨柏萱老师，分别给大家详细计算了一下：

一.湖北省家禽业协会监事长，武汉民族饲料伍志敏总经理：

1、生物资产（鸡）折旧成本：后备鸡养到收支平衡点（通常说的屁股糊得住嘴巴 ），大概30元/只；淘鸡回收的成本，按现在淘鸡价格计算，大约12元/只。

综合以上两点，在不计算饲养过程中的死淘率的情况下，生物资产（鸡）折旧，30-12=18元/只。产蛋量按72周18公斤/只（这个水平应该不差）。

18元/只的折旧平摊到鸡蛋中的成本是0.5元/斤（如果把死淘鸡子的成本平摊到鸡蛋中，每斤鸡蛋大约还得增加五分钱左右的成本）。

2、饲料成本：今年饲料价格偏高。按饲料价格1.2元/斤，料蛋比2.1:1计算，每斤鸡蛋的饲料成本是2.52元。实际生产中，料价、料比超过上述指标的应该占比不小。超过2.6元/斤的很大。

3、生产性费用：包括水电费、人员工资、维修费用、生物安全措施等，按0.3元/斤，应该只会少不会多吧。

4、财务费用及其他杂费，按0.1元/斤计算，应该也不算多。

5、销售费用：0.2元/斤，应该只能算算包装和电话费了。考虑到现在提倡无抗养殖，疫苗费用算到后备鸡成本中（30块里面），各种保健的东西算到饲料成本中（2.52元），都不再单独计算了。

综合以上五项：0.5元/斤+2.52元/斤+0.3元/斤+0.1元/斤+0.2元/斤=3.62元/斤。

有些成本本来想预算宽裕点的，但怕把我自己吓着了 所以，个人觉得3.6元/斤的造蛋成本，计算的应该还是比较靠谱的。一家之言，仅供参考！

二.中国无抗养殖理论创始人杨柏萱老师：

鸡蛋的出场价定价办法由以下几点决定：

1，鸡蛋的生产成本：饲料价x蛋料比(2.6元/斤)＋日常费用（煤电水费＋药品费＋工人工资及管理费用＋杂费）共计0.2--0.4元／斤。鸡蛋直接生产成本2.8--3.1元/斤。

2，青年后备鸡成本在每斤鸡蛋上分摊成本：青年鸡后备总成本折每斤鸡蛋成本（0.3--0.6元／斤）：［（0一140天或产蛋率达50％时）－淘汰鸡出售总价x产蛋期成活率］／单只均全期产蛋总量＝大约应在0.3--0.6元／斤。

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3，鸡场全部折旧分摊到每斤鸡蛋（0.15--0.5元／斤）：鸡场建场全部设备和房间鸡舍投资总成本折旧十年，按6批鸡去核算。

所以600天管理理念鸡生长周期是140天（不产蛋期，鸡的成本摊到每斤蛋上）＋360天（生产成本＋折旧成本（鸡折旧＋房产＋设备折旧共0·6一1元／斤）＋100天（生产成本）。

4，管理费用分摊:企业大小不同分摊到鸡蛋上约0.15--0.4元/斤。

5，鸡蛋作为商品性质是必须有利润的，按每斤鸡蛋净利润0.4元/斤。一只母鸡才有12一15元的利润。

鸡蛋成本≠鸡蛋出场价鸡蛋的成本含以下几种：

1，生产直接成本（饲料，兽药，煤电水费，工人工资，管理费用等）。2，折旧成本（鸡舍，设备，代款利息和青年后备鸡折旧）。3，管理费用分摊:(企业大小不同分摊到鸡蛋上约0.15--0.4元/斤。)鸡蛋的出场成本价：3.9-4.7元/斤之间

鸡蛋的出场价定价办法由以下几点决定：

1，鸡蛋的生产成本：饲料价x蛋料比(2.6元/斤＋日常费用（煤电水费＋药品费＋工人工资及管理费用＋杂费）共计0.2--0.5元／斤。鸡蛋直接生产成本2.8--3.1元/斤。料比很重要。

2，青年后备鸡成本在每斤鸡蛋上分摊成本：青年鸡后备总成本折每斤鸡蛋成本（0.3--0.6元／斤）：［（0一140天或产蛋率达50％时）－淘汰鸡出售总价x产蛋期成活率］／单只均全期产蛋总量＝大约应在0.3--0.6元／斤。

3，鸡场全部折旧分摊到每斤鸡蛋（0.15--0.5元／斤）：鸡场建场全部设备和房间鸡舍投资总成本折旧十年，按6批鸡去核算。所以600天管理理念鸡生长周期是140天（不产蛋期，鸡的成本摊到每斤蛋上）＋360天（生产成本＋折旧成本（鸡折旧＋房产＋设备折旧共0·6一1元／斤）＋100天（生产成本）。

4，管理销售费用分摊:依据企业大小不同分摊到鸡蛋上约0.15--0.4元/斤。5，鸡蛋若达到作为商品性质，是必须有责任和利润的。按每斤鸡蛋净利润0.4元/斤。一只母鸡才有12一15元的利润。

鸡蛋的出场价是从这五个还方面合算出来的，以商品性质去定，大约鸡蛋出场价3.9--4.7元/斤。作为商品性质都是有利润的。所以价格在3.9--4.7元/斤出场，养殖户有利润才能生存下去。

鸡蛋的成本含以下几种：1，生产直接成本（饲料，兽药，煤电水费，工人工资，管理费用等）。2，折旧成本（鸡舍，设备，代款利息和青年后备鸡折旧）。3，鸡舍外销售及其他管理费用。

鸡蛋的出场价再加上作为商品性质出售的利润点即可。

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本文来自：蛋鸡圈综合，素材来自湖北省家禽业协会监事长，武汉民族饲料伍志敏总经理，中国无抗养殖理论创始人杨柏萱老师，向原作者致敬，文中观点，仅代表原作者观点与立场，不代表本平台观点与立场，分享给大家，仅供参考，请勿盲目，本文不作投资参考，请勿盲从，谢谢！

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