指甲掀了到恢复大概要多久，一般需要根据指甲与甲床的分离程度、是否及时进行相应处理，以及护理措施是否得当等因素而定。可能需要5-7天，也可能需要2周甚至更久，具体以根据实际情况为准。

如果患者只是轻度指甲掀开伤，指甲与甲床只是轻微分离，且分离面积不大，只是轻度的局部出血和疼痛。这类患者可以在专业医生指导下，使用碘伏进行局部消毒。一般每日一次，再根据医生指导使用无菌敷料包扎创面即可。对指甲掀开处，需要避免碰水，以免影响伤口愈合，并保持伤口干燥。待局部新鲜的肉芽组织增生，大概5-7天便可以逐渐恢复。

也有部分患者可能属于相对比较严重的指甲掀开伤，如指甲掀开面积较大、伤口较深、出血量较大，甚至已经完全掀开几乎与甲床分离。如果还未及时进行相应治疗，也未做好局部护理工作，引起继发感染，处理措施上可能需要进行清创、换药，可能还需遵医嘱配合使用甲硝唑片、头孢克肟分散片等药物进行，进行预防感染的治疗。甚至可能需要完全将指甲拔除，以便于新生指甲生长。因此恢复所需要的时间便有所延长，可能需要2周甚至更久的时间才能恢复。

综上所述，临床上出现指甲掀了的情况，不论是否严重，都建议患者及时去正规医院的皮肤科或者普通外科就诊。饮食上可以多进食一些高蛋白食物，例如牛奶、鸡蛋、牛肉等，对伤口愈合有积极作用。