1:25 （1克干燕窝用20毫升水）

1:40 （1克干燕窝用40毫升水）

1:50 （1克干燕窝用50毫升水）

测试目的

通过三种不同的水分配比，我们观察下最终炖出的燕窝的稀、浓效果。便于大家以后选择喜欢的浓度进行炖煮。

第一步：水质

炖煮燕窝用水条件允许的话，最好使用屈臣氏蒸馏水，或者怡宝纯净水。

【切记】：最好不要使用矿泉水、自来水、桶装水、过滤水。

第二步：进行水分配比

（本次测试使用干燕窝4克）

三、炖煮开始，设置炖煮时间

今天我们以养生壶为例。1500瓦燕窝养生壶，设置35分钟炖煮时间。

不同水分配比的炖出燕窝的浓稠度效果，我们开看看最终的效果如何。哪种才是你的最爱？

看结果

【1:25 测试结果】炖煮后呈现非常浓稠的状态，挑起后能看到非常粘稠的胶质感，入口口感丰满。适合喜欢吃浓缩口感的朋友。不适合搭配其他配料。

1:25

1:25

【1:40测试结果】炖煮后，口感适中，既不会偏稀，也不会过浓，爽滑感比较好。挑起后仍然有明显燕窝纤维胶质感。适合搭配水果类配料（如雪梨等）

1:40

1:40

【1:50 测试结果】炖煮后，口感稍稀，比较爽滑。适合搭配其他配料一起炖煮（如红枣、山药、桂圆等）

1:50

1:50

不同的用水，会炖煮出不同的浓度效果，因为亲们对口感的喜好各不同，所以建议大家

通过测试：推荐大家日常浓度最合适的配比是1:40的干燕窝和炖煮水分配比，不稀不过浓。经济实惠。

=========================未完待续===========================

要说的东西太多，但篇幅有限，还有更多燕窝知识不能一一列举，比如如何一眼识破市面五花八门的燕窝分类，疏盏和密盏的区分，以及网络上常年在售的非常便宜的轻毛燕的猫腻。欢迎有兴趣的朋友加我，必定知无不言。

我是小六，一燕屯品牌创始人！

专注燕窝领域研究，常年往返印尼。辨别燕窝真假，品质鉴定，孕期滋补。

更多知识，尽在小编.盆.友.圈

添加备注：搜狐返回搜狐，查看更多