为什么有的葡萄酒甜,有的不甜?是怎么调出来的?
2025-05-31 14:04:39
葡萄酒的甜度是多少?
葡萄酒的甜度主要取决于葡萄酒中残留糖分的含量,甜的自然是残留糖分高,不甜的则是残留糖分低。这种甜度并不是调出来的,而主要取决于葡萄品种、酿造工艺等因素。 葡…
甜葡萄酒酸度也高吗?
真正的甜葡萄酒绝不只是一个甜字就能概括的。一款高端甜酒须含有与甜相匹配的足够的有机酸,还要有浓郁复杂的香气,如果酸度不够,甜酒就显得肥腻、单调,而如果香气平…
甜白葡萄酒的酒精度怎么样?
一般来说,甜白葡萄酒按酒精度的高低可以分成两大类:一类是加强型甜白葡萄酒,酒精度一般在15%-20%之间,如西班牙的雪利酒(Sherry)、葡萄牙的波特酒(Port);另一类是…
甜白葡萄酒的酒精度是多少?
一般来说,甜白葡萄酒按酒精度的高低可以分成两大类:一类是加强型甜白葡萄酒,酒精度一般在15%-20%之间,如西班牙的雪利酒(Sherry)、葡萄牙的波特酒(Port);另一类是…
甜葡萄酒的饮用温度是多少?
一般甜葡萄酒的饮用温度为6-8摄氏度(充分冰镇)。